1. Acidulants
Ácido Cítrico
Pt: Ácido cítrico
En: Citric acidAcido Fumárico CWS
Pt: Ácido fumárico CWS
En: Fumaric acid CWSÁcido Láctico
Pt: Ácido láctico
En: Lactic acidÁcido Málico
Pt: Ácido málico
En: Malic acidÁcido Tartárico
Pt: Ácido tartárico
En: Tartaric acid
2. Adhesive for plaster
Batter: TF30F NS
Pt: Batter TF30F NS
En: Batter TF30F NSDesarrollos a medida
Pt: Desenvolvimiento personalizado
En: Custom development
3. Mass Agents
Maltodextrina
Pt: Maltodrextina
En: MaltodextrinPolidextrosa
Pt: Polidextrose
En: Polydextrose
4. Beat Agent
Norevo
Pt: Norevo
En: NorevoDesarrollos a medida
Pt: Desenvolvimiento personalizado
En: Custom development
5. Starches
Almidones nativos
Pt: Amidos nativos (amido de milho)
En: Native starches (cornstarch)Almidones modificados
Pt: Amidos modificados (cook up)
En: Modified starches (Cook up)Almidones modificados
Pt: Amidos modificados (pré-gelatinizados)
En: Modified starches (pregelatinised)
6. Anti-caking agents
Fosfato Tricálcico
Pt: Fosfato tricálcico
En: Tricalcium phosphate
7. Antifungals for soft cheeses
Normold
Pt: Normold
En: Normold
Desarrollos a medida
Pt: Desenvolvimiento personalizado
En: Custom development
8. Antimicotoxins
Mycofix Select
Pt: Mycofix Select
En: Mycofix SelectMycofix Plus
Pt: Mycofix Plus
En: Mycofix Plus
9. Leavening agents
Bicarbonato de Sodio
Pt: Bicarbonato de Sódio
En: Baking soda
10. Colorants
Amarillo Sunset
Pt: Amarelo sunset (corante artificial)
En: Yellow Sunset (artificial coloring)Amaranto
Pt: Amaranto (corante artificial)
En: Amaranth (Artificial Coloring)Amarillo Tartrazina
Pt: Tartarazina amarela (corante artificial)
En: Tatrazine yellow (artificial coloring)Azul laca
Pt: Laca azul (corante artificial)
En: Blue lacquer (artificial coloring)Rojo Ponceau
Pt: Ponceu Vermelho (corante artificial)
En: Ponceu Red (artificial coloring)Clorofilina cúprica sódica en polvo
Pt: Clorofilina cúprica de sódio em pó (corante natural)
En: Powdered cupric chlorophylline (natural coloring)Colorante con Carmin
Pt: Carmin corante (natural)
En: Carmin colorant (natural)Colorante con Anatto
Pt: Anato corante (natural)
En: Annatto colorant (natural)Colorante con Clorofila
Pt: Clorofila corante (natural)
En: Chlorophyll colorant (natural)Colorante para quesos
Pt: Corante para queijos (natural)
En: Colorant for cheese (natural)Caroteno para pastas
Pt: Caroteno para massas (natural)
En: Carotene for pasta (natural)Desarrollos a medida
Pt: Desenvolvimiento personalizado
En: Custom development
11. Preservatives
Citrimax 30 P
Pt: Citrimax 30 P
En: Citrimax 30 PCarbonato de potasio
Pt: Carbonato de potássio
En: Potassium carbonateNitrato de sodio
Pt: Nitrato de sódio
En: Sodium nitrateNisina
Pt: Nisina
En: NisinSorbato de Potasio
Pt: Sorbato de potássio
En: Potassium sorbateBenzoato de Sodio
Pt: Benzoato de sódio
En: Sodium benzoateLactato de Sodio
Pt: Lactato de sódio
En: Sodium lactateMetabisulfito de Sodio
Pt: Metabissulfito de sódio
En: Sodium metabisulphiteNatamicina
Pt: Natamicina
En: NatamycinAcido Sórbico
Pt: Ácido sórbico
En: Sorbic acidEritorbato de Sodio
Pt: Eritorbato de sódio
En: Sodium erythorbateMetabisulfito de Potasio
Pt: Metabissulfito de potássio
En: Potassium metabisulphiteDesarrollos a medida
Pt: Desenvolvimiento personalizado
En: Custom development
12. Sweeteners
Sucralosa (Splenda)
Pt: Sucralose
En: SucraloseAcesulfame K
Pt: Acesulfame K
En: Acesulfame KAspartamo polvo y HD
Pt: Aspartame pó e HD
En: Aspartame powder and HDCiclamato de Sodio
Pt: Ciclamato de sódio
En: Sodium cyclamateSacarina Sódica
Pt: Sacarina sódica
En: Saccharin sodiumStevia RA 98
Pt: Stevia RA 98
En: Stevia RA 98Fructosa Cristalizada
Pt: Frutose cristalizada
En: Crystallized fructoseGlucosa líquida
Pt: Glicose líquida
En: Liquid glucoseSorbitol líquido y polvo
Pt: Sorbitol líquido e pó
En: Liquid and powder sorbitolNorclamix
Pt: Norclamix (Marca própia)
En: Norclamix (own brand)Sucramix
Pt: Sucramix (marca própia)
En: Sucramix (own brand)Sucralite 01 M y 09 M
Pt: Sucralite 01 M y 09 M (marca própia)
En: Sucralite 01 M y 09 M (own brand)Sucralite 02 P
Pt: Sucralite 02 P (marca própia)
En: Sucralite 02 P (own brand)Norbigum S
Pt: Norbigum S (marca própia)
En: Norbigum S (own brand)Asparmix M
Pt: Asparmix M (marca própia)
En: Asparmix M (own brand)Desarrollos a medida
Pt: Desenvolvimiento personalizado
En: Custom development
13. Thickeners-Stabilizers
Norgom SCC 500
Pt: Norgom SCC 500 (indústria de laticínos)
En: Norgom SCC 500 (dairy industry)Norgom SCC 1000
Pt: Norgom SCC 1000 (indústria de laticínos)
En: Norgom SCC 1000 (dairy industry)Vegemax
Pt: Vegemax (indústria da carne)
En: Vegemax (meat industry)Superpack TMD 40 SC NS
Pt: Superpack TMD 40 SC NS (indústria da carne)
En: Superpack TMD 40 SC NS (meat industry)TP60S NS
Pt: TP60S NS (indústria da carne)
En: TP60S NS (meat industry)Norgom DC 2000
Pt: Norgom DC 2000 (molhos, compotas e doces)
En: Norgom DC 2000 (sauces, sweets and jams)Norgom DC 6000
Pt: Norgom DC 6000 (molhos, compotas e doces)
En: Norgom DC 6000 (sauces, sweets and jams)Norgom ST 100
Pt: Norgom ST 100 (molhos, compotas e doces)
En: Norgom ST 100 (sauces, sweets and jams)Norgom HA
Pt: Norgom HA (estabilizante para sorvete)
En: Norgom HA (ice-cream stabilizer)Norgom HC
Pt: Norgom HC (estabilizante para sorvete)
En: Norgom HC (ice-cream stabilizer)Satiaxane CX 800
Pt: Satiaxane CX 800
En: Satiaxane CX 800Agar Agar
Pt: Agar Agar
En: Agar AgarCMC HV
Pt: CMC HV
En: CMC HVGoma Guar
Pt: Goma Guar
En: Guar gumGoma Xántica
Pt: Goma xântica
En: Xanthan gumCarragenina
Pt: Carragenina
En: CarrageenanGoma Tara
Pt: Goma tara
En: Tara gumPectina de alto metoxilo
Pt: Alta metoxi pectina
En: High methoxyl pectinPectina de bajo metoxilo
Pt: Pectina con baijo teor de metoxi
En: Low methoxyl pectinDesarrollos a medida
Pt: Desenvolvimiento personalizado
En: Custom development
14. Emulsifiers
Normix MN
Pt: Normix MN
En: Normix MN
15. Enzymes
Chymax 1000
Pt: Chymax 1000 (enzimas coagulantes)
En: Chymax 1000 (clotting enzymes)Chymax M
Pt: Chymax M (enzimas coagulantes)
En: Chymax M (clotting enzymes)Chymax M
Enzimas coagulantes
Hannilase
Pt: Hannilase (enzimas coagulantes)
En: Hannilase (clotting enzymes)Chymax polvo
Pt: Chymax em pó (enzimas coagulantes)
En: Powder Chymax (clotting enzymes)Novilac 600
Pt: Novilac 600 (marca própia)
En: Novilac 600 (own brand)Novilac polvo 27 gramos
Pt: Novilac em pó 27g (marca própia)
En: Novilac powder 27g (own brand)Lysozima
Pt: Lisozima (marca própia)
En: Lysozyme (own brand)Transglutaminasa
Pt: Transglutaminase (marca própia)
En: Transglutaminase (own brand)
16. Gelatinas sin sabor
Norcleargel M 100
Pt: Norcleargel M 100
En: Norcleargel M 100Gelatina polvo
Pt: Gelatina em pó
En: Powder gelatin
17. Cheese Plasticizers
Plastificante Transparente con natamicina
Pt: Plastificante transparente con natamicina
En: Transparent plasticizer with natamycinPlastificante Negro c/Natamicina
Pt: Plastificante preto con Natamicina
En: Black plasticizer with natamycinPlastificante Rojo c/Natamicina
Pt: Plastificante vermelho con Natamicina
En: Red plasticizer with natamycinDesarrollos a medida
Pt: Desenvolvimiento personalizado
En: Custom development
18. Plant proteins
Aislado de proteína de soja de inyección
Pt: Isolado de proteína de injeção
En: Injection soy protein isolateAislado de proteína de soja de emulsión
Pt: Isolado de proteína de soja emulsionada
En: Emulsion soy protein isolateTexturizado de soja
Pt: Texturizado de soja
En: Textured soyHarina de arveja proteica
Pt: Farinha de ervilha proteica
En: Pea protein flourMezclas funcionales
Pt: Misturas funcionais
En: Functional mixes
19. Powder for preparing soda
Refresco con azúcar
Pt:Refrigerante con açúcar
En: Sugary drinksRefresco light
Pt: Refrigerante diet
En: Light drinks
20. Products for the Wine Industry
Clarificantes
Pt: Clarificantes
En: Clarifying agentsEnzimas
Pt: Enzimas
En: EnzymesLevaduras
Pt: Levedura
En: YeastTaninos
Pt: Taninos
En: TanninsManoproteinas
Pt: Manoproteínas
En: MannoproteinsAntioxidantes o estabilizantes
Pt: Antioxidantes ou estabilizantes
En: Antioxdiant or stabilizerNutrientes
Pt: Nutrientes
En: NutrientsDesarrollos a medida
Pt: Desenvolvimiento personalizado
En: Custom development
21. Acidity regulator
Mezclas funcionales
Pt: Misturas funcionais
En: Functional mixesTripolifosfato de Sodio
Pt: Tripolifosfato de sódio
En: Sodium tripoyphosphateCitrato de sodio
Pt: Citrato de sódio
En: Sodium citrateGlucono delta Lactona
Pt: Glucono delta lactona
En: Glucono delta lactone
22. Flavor Enhancement
Glutamato Monosódico
Pt: Glutamato monossódico
En: Monosodium glutamate
23. Flavoring
Salami 11 A
Pt: Salami 11 A (indústria da carne)
En: Salami 11 A (meat industry)Hamb 6B
Pt: Hamb 6B (indústria da carne)
En: Hamb 6B (meat industry)Sabor Natural mortadela
Pt: Sabor natural mortadela (indústria da carne)
En: Mortadella natural flavor (meat industry)Desarrollos a medida
Pt: Desenvolvimiento personalizado
En: Custom developmentSabor Ananá
Pt: Sabor abacaxi (cidra)
En: Pineapple flavor (cider)Sabor Durazno
Pt: Sabor pêssego (cidra)
En: Peach flavor (cider)Sabor Frutilla
Pt: Sabor morango (cidra)
En: Strawberry flavor (cider)Sabor Multifrutal
Pt: Sabor multi-frutas (cidra)
En: Multifruit flavor (cider)Saborizantes para yogurth: frutilla, durazno y vainilla
Pt: Aroma de iogurte: morango, pêssego e baunilha
En: Flavoring for yogurth: strawberry, peach and vanilla
24. Powders for preparing desserts
Flan sabor vainilla con azúcar
Pt: Flan sabor baunilha com açúcar
En: Vanilla flavored flan with sugarFlan sabor vainilla light c/splenda
Pt: Flan sabor baunilha com Splenda
En: Vanilla flavored flan with SplendaGelatina sabor Naranja
Pt: Gelatina de laranja
En: Orange gelatinGelatina sabor Frutos del Bosque
Pt: Gelatina de frutos vermelhos
En: Berries gelatinGelatina sabor Frutilla
Pt: Gelatina de morango
En: Strawberry gelatinGelatina sabor Cereza
Pt: Gelatina de cereja
En: Cherry gelatinGelatina sabor Durazno
Pt: Gelatina de pêssego
En: Peach gelatinGelatina sabor Manzana Verde
Pt: Gelatina de maçã verde
En: Green apple gelatinGelatina sabor Naranja light
Pt: Gelatina de laranja com splenda
En: Orange gelatin with splendaGelatina sabor Frutilla light
Pt: Gelatina de morango com splenda
En: Strawberry gelatin with splendaGelatina sabor Frutos del Bosque light
Pt: Gelatina de frutos vermelhos com splenda
En: Berries gelatin with splendaGelatina sabor Manzana Verde light
Pt: Gelatina de maçã verde com splenda
En: Green apple gelatin with splendaGelatina sabor Durazno light
Pt: Gelatina de pêssego com splenda
En: Peach gelatin with splendaGelatina sabor Cereza light
Pt: Gelatina de cereja com splenda
En: Cherry gelatin with splendaHelado sabor Frutilla
Pt: Sorvete de morango com splenda
En: Strawberry ice-cream with splendaHelado sabor Vainilla
Pt: Sorvete de baunilha com splenda
En: Vanilla ice-cream with splendaHelado sabor Chocolate
Pt: Sorvete de chocolate com splenda
En: Chocolate ice-cream with splendaPudding sabor Vainilla
Pt: Pudim de baunilha
En: Vanilla puddingPudding sabor Chocolate
Pt: Pudim de chocolate
En: Chocolate puddingPudding sabor Vainilla
Pt: Pudim de baunilha com splenda
En: Vanilla pudding with splendaPudding sabor Chocolate
Pt: Pudim de chocolate com splenda
En: Chocolate pudding with splendaPolvo para preparar chantilly azucarado y light
Pt: Chantilly em pó light e açucarado
En: Light and sugar chantilly powderDesarrollos a medida
Pt: Desenvolvimiento personalizado
En: Custom development
25. Vitamins
Acido Ascórbico (Vitamina C)
Pt: Ácido ascórbico (vitamina C)
En: Ascorbic acid (vitamin C)Betacaroteno al 1, 10 y 30 % (Provitamina A)
Pt: Betacaroteno 1%, 10% e 30 % (Provitamina A)
En: Beta-carotene 1%, 10% and 30 % (Provitamin A)
1. Disinfectants for the food industry
Hipoclorito de Sodio
Pt: Hipoclorito de sódio
En: Sodium hipochloriteAktiv Plus 5 % - ácido peracético
Pt: Aktiv Plus 5 % – ácido peracético
En: Aktiv Plus 5 % – peracetic acidAktiv Plus 15 % - acido peracético
Pt: Aktiv Plus 15 % – ácido peracético
En: Aktiv Plus 15 % – peracetic acidAgua oxigenada 35% y 50%
Pt: Água oxigenada 35% y 50%
En: Peroxide 35% y 50%
2. Bases
Soda Cáustica en escamas
Pt: Soda cáustica em flocos
En: Caustic soda flakesSoda Cristal liquida
Pt: Soda cáustica líquida
En: Liquid caustic sodaSoda Cristal sólida
Pt: Soda Cristal sólida
En: Solid Cristal soda
3. Industrial detergents
Ultraclean 20%
Pt: Ultraclean 20%
En: Ultraclean 20%Ultraclean 30%
Pt: Ultraclean 30%
En: Ultraclean 30%Ultraclean Max
Pt: Ultraclean Max
En: Ultraclean MaxUltraclean Ácido
Pt: Ultraclean ácido
En: Ultraclean acidUltraclean Alcalino
Pt: Ultraclean Alcalino
En: Ultraclean alcalineAlcohol graso etoxilado (detergente no iónico)
Pt: Detregentes não-iónico
En: Non-ionic detergents
Desarrollos a medida
Pt: Desenvolvimiento personalizado
En: Custom development
4. Industrial foam-detergents
Celofoam
Pt: Celofoam
En: CelofoamRemovil
Pt: Removil
En: RemovilNeutrosan
Pt: Neutrosan
En: NeutrosanRemofoam
Pt: Remofoam
En: RemofoamSanifoam
Pt: Sanifoam
En: SanifoamIdrosan
Pt: Idrosan
En: IdrosanCelon Especial
Pt: Celon Especial
En: Celon EspecialPack Tambo
Pt: Pack leiteria
En: Dairy barn pack
Servicio de envasado
Pt: Serviços de embalamento
En: Packing
Desarrollos a medida
Pt: Desenvolvimiento personalizado
En: Custom developmentInstalación de equipamiento. avicola, tambos, vitivinicola,
Pt: Instalação de equipamento
En: Equipment installation